查了地圖後，決定到五指山。先進清香農場後，再開車往上到風櫃嘴，接著走產業道路下山到雙溪。
到農場後我們先做橘子與草莓果醬。哇！怎麼是兩大盆冰凍的水果塊？
加熱後攪拌再攪拌，不能讓水果燒焦。好累喔！
草莓醬煮出泡泡了，趕緊叫阿母幫忙拿網子撈起來。
煮到腰痠背痛，乾脆站在椅子上繼續攪拌。
加了砂糖與麥芽糖之後，草莓醬就可以裝瓶了。
橘子醬也一樣要裝瓶，不過煮得比較稀，份量較多。
看！大功告成。記得蓋好後要倒過來放喔！
農場主人說：是ＤＩＹ，所以也要自己清洗工具。看我們兩個，洗刷洗刷洗刷刷......
「佳翎」新鮮果醬終於完成了！快來買喔！!
沒有留言:
張貼留言